Vitigni: Verdicchio 100%

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli

Profumo: fresco, con sentori fruttati, in particolare di mela verde

Gusto: fresco, con una spiccata acidità e una buona sapidità che conferiscono un’apprezzabile persistenza

Abbinamenti: primi e secondi di mare, verdure, carni bianche, formaggi freschi

Servizio: lasciarlo respirare almeno 15 minuti prima di gustarlo. Servire a 8-10°C

Vinificazione: fermentazione in acciaio a temperature controllate con lieviti indigeni

Maturazione: in vasche di acciaio, poi in bottiglia

Formato: 0.75 l

Alcol: 13.5%

Riconoscimenti: –