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Tenuta Valle delle Ferle – Cerasuolo di Vittoria – Cerasuolo di Vittoria DOCG

Vitigni: Frappato 50%, Nero d’Avola 50%

Colore: rosso rubino

Profumo: sentori dominanti di piccoli frutti rossi

Gusto: avvolgente, equilibrato e di buona persistenza

Abbinamenti: primi e secondi di terra, affettati, salumi, formaggi stagionati

Servizio: lasciarlo respirare almeno 15-30 minuti prima di gustarlo. Servire a 16-18°C

Vinificazione: in serbatoi d’acciaio con il controllo della temperatura e con una macerazione di 8-10 giorni

Maturazione: in acciaio per 18 mesi, poi in bottiglia per altri 18 mesi

Formato: 0.75 l

Alcol: 13%

Riconoscimenti: Gambero Rosso, Slow Wine, Veronelli, Civiltà del Bere WoW, Decanter, Merano Wine Hunter Award, Guida Bio, Vinoway
Adotta un Vigneto2022-12-04T20:10:21+01:00
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