Marzo 2021
Si procede all’imbottigliamento del Sei Gemme 2020!
Aprile 2021
Spuntano le prime foglie nei nostri vigneti!
Maggio 2021
Iniziano i nostri aperitivi in vigna!
Giugno 2021
Siamo nella fase dell’allegagione in cui acini e grappoli crescono rapidamente
Luglio 2021
La nostra grotta è fondamentale per creare il nostro spumante
Agosto 2021
Iniziamo a raccogliere le uve!
Settembre 2021
Vendemmia in pieno svolgimento!
Ottobre 2021
Masterclass in vigneto!
Novembre 2021
Colori autunnali tingono i nostri vigneti!
Dicembre 2021
Giorno di degustazione e visite al vigneto e cantina
Gennaio 2022
Iniziamo con la delicata fase della potatura delle viti
Febbraio 2022
Lavori di primavera: abbiamo espiantato il Sauvignon Blanc per impiantare il Cabernet Sauvignon!
Marzo 2022
Rigenerare la terra dopo l’espianto del Sauvignon Blanc
Aprile 2022
Controlli in vigna con i primi germogli
Maggio 2022
Degustazione in vigna!
Giugno 2022
La fase dell’allegagione farà ingrossare gli acini
Luglio 2022
Visite in cantina e alla nostra grotta
Agosto 2022
Iniziamo la vendemmia dei bianchi!
Settembre 2022
L’assaggio delle uve è fondamentale per capire lo stato di maturazione e decidere quando vendemmiare.
Ottobre 2022
Abbiamo preparato il terreno per il nuovo impianto
Novembre 2022
I colori dell’autunno in vigna!
Dicembre 2022
Splendide giornate autunnali in vigna!
Gennaio 2023
Momenti di potatura delle viti!
Febbraio 2023
E dopo la potatura, procediamo con la legatura!
Marzo 2023
L’inerbimento dei filari è una tecnica molto efficace e naturale per concimare le viti in primavera.
Aprile 2023
Nuovo vigneto in arrivo!
Maggio 2023
Visite primaverili in vigna!
Giugno 2023
In quest’annata piovosa e umida, la peronospora ha preso il sopravvento.
Luglio 2023
Nuova vigna di Pinot bianco!
Agosto 2023
Vendemmia iniziata! Quest’anno avremo un calo di produzione sensibile dovuto alle troppe piogge primaverili che hanno causato la peronospora.
Settembre 2023
Vendemmia in pieno svolgimento!
Ottobre 2023
Visite e degustazioni post-vendemmia!
Novembre 2023
Dopo la vendemmia, iniziano le fermentazioni.
Dicembre 2023
Lavori autunnali in corso: pulizia contenitori.
Gennaio 2024
Potatura invernale in corso!
Febbraio 2024
Continuiamo con le potature: è un lavoro lungo e faticoso!
Marzo 2024
Potatura finita, ci godiamo i primi soli primaverili.
Aprile 2024
Spollonatura e scacchiatura!
Maggio 2024
Visite e degustazioni primaverili!
Giugno 2024
Fra poco cimeremo per permettere ai grappoli di svilupparsi al meglio!
Luglio 2024
I grappoli crescono in attesa della vendemmia!
Agosto 2024
Vendemmia in corso!
Settembre 2024
La vendemmia continua con il sole!
Novembre 2024
Gita di scambio culturale con la Svezia!
Dicembre 2024
Potatura invernale su Chardonnay!
Gennaio 2025
Potatura in corso!
Febbraio 2025
Nuovo vigneto di Malvasia del Lazio e Trebbiano Toscano!
Marzo 2025
Primi germogli della stagione!
Aprile 2025
La vite corre! Questo è il momento più critico della stagione per la possibilità di malattie.
