CANTINA MEZZANOTTE

Nella patria del Verdicchio dei Castelli di Jesi, della Lacrima di Morro d’Alba e non solo…seguendo la filosofia de “Il vino si fa in vigna, non in cantina”.

La storia dell’Azienda Agricola Mezzanotte inizia nel 1925, quando la famiglia si stabilisce nella piccola località di Bettolelle, nell’entroterra del Comune di Senigallia nelle Marche, e nonno Giovanni inizia il lavoro da mezzadri dedicato a colture cerealicole, da seme e a vigneti, per i quali la zona è stata da sempre vocata. La passione per il lavoro dei campi, inteso come amore per il territorio e per quello che lo stesso può produrre se opportunamente gestito, viene tramandata di padre in figlio, fino a che nei primi anni ’80 la famiglia Mezzanotte lascia la mezzadria e Sandrino inizia a lavorare in maniera autonoma i primi terreni di proprietà in base all’esperienza acquisita nel tempo. A partire dal 1925 l’azienda si è dedicata alla tutela e alla cura del territorio e dell’uomo. La filosofia è da sempre e rimarrà quella di adottare un’agricoltura sana con adeguate tecniche agronomiche, produrre dei vini autentici che rispecchino i vitigni e il territorio.
Nel recente 2004, grazie all’intervento di Lorenzo dell’ultima generazione, l’azienda si rinnova e si struttura in maniera significativa dedicandosi quasi esclusivamente alla coltura dell’uva e alla produzione del vino. L’innovazione viene implementata sia a livello agronomico che produttivo.

Agricoltura Biologica

L’azienda è in regime di coltivazione biologica ed è certificata da Valoritalia (OdC IT-BIO-015). I vigneti sono trattati, solo se necessario, con gli unici prodotti ammessi in agricoltura biologica quali zolfo e rame.

I vigneti di 6 ettari si trovano in pianura, nell’entroterra marchigiano della città di Senigallia (AN). Grazie alla vicinanza del mare che si trova ad 8 km, i vigneti possono beneficiare del clima marino. I terreni sono argilloso-sabbiosi.
La potatura prevede una scelta ragionata del carico di gemme nei vigneti. Durante la fase vegetativa della vite vengono impiegate le tecniche di diradamento più adatte e viene eseguito un minuzioso controllo delle malattie fungine. La vendemmia, eseguita esclusivamente a mano, garantisce un controllo e una selezione migliore dei grappoli, indispensabili per ottenere vini di qualità.
I vitigni sono quelli tipici della zona, ovvero la Lacrima di Morro d’Alba e il Verdicchio dei Castelli di Jesi.
La forma di allevamento è a Guyot, mentre la densità dei ceppi varia dai 2000 ai 3000 ceppi per ettaro. La produzione per ettaro varia dai 80-90 quintali a 130-140 quintali per ettaro, a seconda della tipologia del prodotto finale che si vuole ottenere.

Dopo la vendemmia manuale, viene fatta una macerazione sulle fecce fini per un periodo opportuno che ne permette un arricchimento e un’evoluzione aromatica qualitativa. La vinificazione avviene in botti di acciaio, di rovere e di cemento e le fermentazioni sono effettuate utilizzando esclusivamente lieviti indigeni.

I Vigneti

(clicca sulla foto per i dettagli)

cantina-mezzanotte-vigneto-lacrima-600x400 Cantina Mezzanotte
cantina-mezzanotte-vigneto-verdicchio-600x400 Cantina Mezzanotte
cantina-mezzanotte-vigneto-incrocio-bruni-600x400 Cantina Mezzanotte

I Vini

Verdicchio
DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi
.

2019 Bianco
Verdicchio 100%

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Lacrima
DOC Lacrima di Morro d’Alba
.

2019 Rosso
Lacrima 100%

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Verdemare
DOCG Castelli di Jesi Verdicchio
Riserva

2017 Bianco
Verdicchio 100%

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Armonia
IGT Marche Rosso
.

2017 Rosso
Montepulciano 100%

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Passione
DOC Lacrima di Morro d’Alba
Superiore

2019 Rosso
Lacrima 100%

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Vigoria
IGT Marche Bianco
.

2019 Bianco
Incrocio Bruni 54 100%

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I Vantaggi dell’Adozione

Certificato Adozione

Monitoraggio Attività

Vini a Domicilio

Agricoltura 4.0

Visita al Vigneto

Degustazione in Azienda

Degustazione Online