Vitigni: Aglianico 100%

Colore: rosa chiaro

Profumo: intenso bouquet floreale di viola e rosa, con note di frutti di bosco e ciliegia

Gusto: avvolgente, pieno, con un tannino vigoroso ma elegante

Abbinamenti: primi e secondi di terra e di mare, verdure, formaggi freschi e stagionati

Servizio: lasciarlo respirare almeno 15 minuti prima di gustarlo. Servire a 10-12°C

Vinificazione: breve contatto con le bucce, fermentazione spontanea in anfore di terracotta

Maturazione: in anfore di terracotta

Formato: 0.75 l

Alcol: 13%

Riconoscimenti: –

    Certificazioni: Biologico (Codex OdC IT-BIO-002)